Klasika · stir
Negroni
Tri ingrediencie v rovnakom pomere a sto rokov histórie. Horký, sladký a vždy rovnako dobrý.
- gin 30 ml
- Campari 30 ml
- červený vermút 30 ml
Garnish · pomarančová kôra, olej z nej vytlač nad pohárom.
Recepty
Drinky s presnými mierami
Pozri drink bližšie siedmich klasík na jednom mieste
Drinky
22 % ABV
Moderná klasika · shake
Espresso Martini
Káva, vodka a kávový likér. Hustá pena, ktorá udrží tri kávové zrná.
- vodka 50 ml
- espresso 30 ml
- kávový likér 20 ml
Garnish · 3 kávové zrná na pene.
Klasika · build
Gin & Tonic
Dve ingrediencie, veľa ľadu a správny pomer. Rozdiel robí studený tonic.
- gin 50 ml
- tonic 150 ml
Garnish · koliesko limetky alebo plátok uhorky.
Klasika · build
Mojito
Rum, limetka, mäta a sóda. Mätu netlč, len ju poklepkaj o dlaň.
- biely rum 40 ml
- limetková šťava 30 ml
- cukrový sirup 20 ml
- lístky mäty 6 kus
- sóda top
Garnish · vetvička mäty.
Klasika · shake
Margarita
Tequila, limetka a pomarančový likér. Soľ len na polovici okraja.
- tequila blanco 50 ml
- pomarančový likér (triple sec) 20 ml
- limetková šťava 15 ml
Garnish · soľ na polovici okraja, limetka.
Klasika · stir
Dry Martini
Gin, kvapka suchého vermútu a ľadová teplota. Elegancia v najčistejšej forme.
- gin 60 ml
- suchý vermút 10 ml
Garnish · citrónová kôra alebo zelená oliva.
Klasika · stir
Old Fashioned
Whisky, cukor, bitters a voda. Najstarší recept na drink, aký poznáme.
- bourbon 45 ml
- cukrový sirup 7,5 ml
- Angostura bitters 2 dash
Garnish · pomarančová kôra.
